La esencia de Rioja Alavesa no solo se descubre en sus paisajes o en sus bodegas centenarias. También se saborea en barra, en esos pequeños bocados que resumen la identidad de esta comarca: los pintxos.
Recorrer sus pueblos es también recorrer sus barras, descubrir en cada una de ellas un pequeño universo de producto local, creatividad y sabor concentrado en un solo bocado. Porque aquí, el pintxo no es solo una costumbre: es una forma de compartir, de encontrarse, de saborear la identidad del lugar.
Hoy te proponemos una ruta diferente: una selección de bares donde disfrutar de pintxos en Rioja Alavesa. Todos forman parte de la Ruta del Vino de Rioja Alavesa y te ofrecen una experiencia auténtica, deliciosa y maridada con los vinos de la zona.
Ruta de pintxos por Rioja Alavesa
1. Escudo Mayor – Oyón-Oion
Este bar apuesta por pintxos elaborados con productos de temporada y una cuidada presentación. Un lugar donde el vino y la cocina se entienden a la perfección.
2. Biazteri – Laguardia
En pleno casco histórico de Laguardia, te espera una barra variada, buenos vinos y un ambiente acogedor. Pintxos sabrosos en un entorno con historia, perfecto para quienes disfrutan comiendo sin prisas.
3. Casa del Pintxo Ansan – Laguardia
Un auténtico homenaje al pintxo en plena Laguardia. Su carta reúne más de 400 variedades y tortillas rellenas que puedes disfrutar tanto en el interior como en su acogedora terraza.
4. El Jubilado – Laguardia
Un bar con alma de pueblo y sabor a tradición que ofrece pintxos caseros, sartenadas, bocadillos y un animado pintxo-pote los viernes. Ideal para tomar algo en su terraza con vino de la zona y disfrutar del ambiente local.
5. Hiruko – Laguardia
Espacioso, moderno y con mucho encanto. Hiruko combina una espectacular barra de pintxos con una excelente oferta de vinos de Rioja Alavesa. No dejes de probar sus cazuelitas, servidas con mimo en un entorno cuidado de madera, piedra y cristal.
6. Velar – Laguardia
Un alto en el camino con sabor local. Velar ofrece una barra generosa de pintxos y cazuelitas, menú del día y cocina típica como patatas a la riojana o chuletillas de cordero. Todo ello acompañado de vinos de la comarca y postres caseros.
7. Asador Villa-Lucía – Laguardia
Más que un bar, una experiencia completa. Villa-Lucía ofrece cocina tradicional vasco-riojana con pintxos elaborados en su asador. Puedes combinarlos con una visita al centro de interpretación del vino o disfrutar de su amplio jardín-terraza con vistas.
Los pintxos: una excusa deliciosa para perderse por Rioja Alavesa
Una ruta de pintxos es la excusa perfecta para recorrer los pueblos de Rioja Alavesa, perderse entre sus calles empedradas, descubrir bodegas familiares y dejarse llevar por sus sabores.
Porque Rioja Alavesa no solo se bebe, también se come. Y se disfruta, bocado a bocado.
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