La comarca, sumida en la recogida de sus olivos, ofrece un sinfín de experiencias con el aceite como protagonista.
Si hay un producto que nos define es el aceite de oliva. Este oro líquido que emana de nuestros olivos es, por méritos propios, el gran elemento indispensable de nuestras cocinas. Ya sea para disfrutar de una gastronomía tradicional o de vanguardia, el aceite de oliva es fundamental para la mayoría de elaboraciones.
Y, cuna de los mejores alimentos del mundo, Rioja Alavesa cuenta también con uno de los mejores aceites de oliva del planeta: el de la variedad autóctona Arróniz. En noviembre empieza su recolecta, que se completa a finales de diciembre. Poder saborear los primeros extractos de esta oliva es todo un placer para los sentidos, y hacerlo sentados en la mesa de alguno de los múltiples establecimientos de la comarca es todo un deleite para el paladar.
Wine Oil Spa Villa de Laguardia
¿Sabías que hay 300 hectáreas dedicadas al cultivo de los olivos? Además, a principios de los 90 su producción era muy escasa. Sin embargo, en estos momentos la producción ha aumentado y ofrece una calidad excelente. Tanto es así, que los expertos oleícolas lo consideran una joya gastronómica ideal para acompañar a los vinos que se elaboran en la comarca. Pero en Rioja Alavesa no solo se puede sentir el aceite de oliva en la mesa, sino que también se pueden disfrutar de experiencias únicas, como masajes relajantes donde la oliva se convierte en protagonista.
Disfruta de los mejores planes relacionados con el aceite. Desde una bodega museo, hasta olivares centenarios, pasando por trujales tradicionales y modernos, realizar catas de aceite de oliva o darse relajantes masajes.
Y es que no hay excusas para no disfrutar de los mejores aceites de oliva de la variedad autóctona Arróniz en Rioja Alavesa a través de sus múltiples planes y diversas ofertas gastronómicas de la región. ¿Qué más se puede pedir?
Olivos y viñas en Rioja Alavesa
