Menú Asador Vintage con visita a Villa-Lucía
3 horas
Precio para una persona
- Visita a Museo del Vino Villa-Lucía
- Experiencia 4D "En tierra de sueños"
- Comida en Villa-Lucía con Menú Asador Vintage (mínimo 2 personas)
- Incluye vino D.O.Ca. Rioja a elegir entre la selección propuesta por Villa-Lucía; agua; pan; y café o infusión.
Visita a Museo del Vino Villa-Lucía: primer museo del vino 100% inclusivo en lengua castellana a nivel internacional. Consultar horarios.
Experiencia 4D “En tierra de sueños”: primera experiencia 4D inclusiva y accesible universal del mundo en lengua castellana; que ha recibido 17 premios internacionales. Consultar horarios.
Comida en Villa-Lucía con Menú Asador Vintage (mínimo 2 personas). Incluye vino D.O.Ca. Rioja a elegir entre la selección propuesta por Villa-Lucía; agua; pan; y café o infusión. NO INCLUYE SEGUNDOS PLATOS CON SUPLEMENTO.
IMPRESCINDIBLE REALIZAR RESERVA PREVIA
Menú Asador Vintage
MÍNIMO 2 PERSONAS
PARA EMPEZAR:
Txupito individual de crema de tomate de caserío a nuestro estilo
·
Tarrito hermético individual de cuajada de foie
con compota de manzanas de Villa-Lucía KM. 0
·
Centro de carpaccio de novilla de la Sierra de Cantabria con lascas de Idiazabal,
sal de Añana y helado de aceite de oliva virgen extra arróniz KM. 0
·
Centro de croquetas artesanas de chuleta a la brasa sobre huevera KM. 0
SEGUNDOS PLATOS A ELEGIR, ENTRE:
Lomo de bacalao de Islandia a la riojana
ó Carrillera de vaca estofada al vino tinto con su guarnición KM. 0
ó Hamburguesa artesana de carne de ganado mayor a la brasa;
dos salsas y patatas fritas de la Llanada KM. 0
ó Secreto de Basatxerri (Cerdo de caserío de label)
asado a la brasa con su guarnición KM. 0
ó Callos con morros y patas al estilo tradicional de la abuela Luchy
ó Nuestras yemas de huevo de caserío, aceite de trufa de la Montaña, lámina de queso fundente, parmentier, setas y patatas paja de la Llanada Alavesa KM. 0
ó Chuleta de vaca de la Montaña a la brasa
con pimientos asados al sarmiento y patatas fritas de la Llanada KM. 0
(mínimo 2 personas) – Incrementa por persona 6,50 euros
ó Asado del día KM. 0
Incrementa por persona 6,50 euros
ó Chuletillas de corderito lechal al sarmiento KM. 0
Incrementa por persona 7,90 euros
POSTRES KM. 0 A ELEGIR, ENTRE:
Cremoso de queso al revés, crumble crujiente, Fresaraba y vino
ó Goxua en tarrito hermético a nuestra manera
ó Cuajada de leche de oveja hecha en casa con miel
ó Yogurt artesano muy cremoso (con arrope de vino tinto – opcional)
ó Pantxineta templada rellena de crema y hecha en casa
ó Torrija de crema al estilo de la abuela Luchy
ó Helados artesanos
Incluye pan. No incluye ni bebidas, ni servicio de cafés e infusiones.
Idiomas: castellano, inglés, euskera.
Horario: de martes a domingo a partir de las 10:00. Consultar horarios.
Capacidad: mínimo 2 adultos. Máximo 8 adultos. NO VÁLIDO PARA GRUPOS DE MÁS DE 8 COMENSALES ADULTOS POR MESA.
Ideal para: grupos hasta 8 personas adultas, parejas, familias, enoturismo y gastronomía.
Accesibilidad: adaptado para personas con discapacidad física, auditiva, visual, intelectual y orgánica.
Recomendaciones: llevar calzado cómodo.
