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Comida Año Nuevo

55

2 horas

Precio para una persona

Incluye:
  • Menú Año Nuevo

10 disponibles

APERITIVO

Alcachofa frita con velo de papada ibérica y huevo

ENTRANTE

Timbal de salmón ahumado y guacamole

PESCADO

Ventresca de atún, pisto riojano y trazo de mayonesa de calamar

CARNE

Lingote de carrillera de ternera sobre patata panadera y coulis de mango

POSTRE

Panal de piña y miel, helado de dulce de leche salado y crumble de galleta

BODEGA

Vino tinto crianza “Familia Valdelana” D.O.CA. Rioja
Vino blanco “Vallobera” D.O.CA. Rioja
Cava “Cavas Hill” Brut Nature

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